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MIELE DI CASTAGNO BIOLOGICO 250g
4,40 €
Tasse incluse
Miele di Castagno Biologico - Italiano 250 gr. non pastorizzato
- Il miele monoflora di Castagno è un miele fortemente caratterizzato dal suo aroma e dalla composizione ricca di sali minerali. Viene prodotto tra fine giugno e metà di luglio e presenta una grande versatilità. Presenta una colorazione scura molto intensa e un odore deciso, pungente e aromatico. Non tende alla cristallizzazione o comunque cristallizza in modo irregolare e tardivamente.
- Prodotto in Italia di qualità superiore
Miele di Castagno Biologico in vasi da 250 gr.
Il miele di castagno rispetto ad altri mieli non dovrebbe cristallizzare per la sua composizione più ricca di fruttosio che di glucosio. Gli intenditori riconoscono che un buon castagno deve avere una nota amara. In Italia è molto diffuso poichè si raccoglie lungo tutto l'appennino e nell'arco alpino nei castagneti verso giugno
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