Questo testo nasce dal desiderio di condividere con un vasto pubblico una serie di nuove conoscenze scientifiche ma anche alcune intuizioni, che stiamo cercando di verificare su dati sperimentali, relative all’ape mellifera, quell’Apis mellifera (Linnaeus, 1758) nota anche, in modo del tutto inadeguato, come ape domestica.

«Esistono molti testi sulle api e sull’apicoltura, ma pochi riescono a portare in maniera così efficace, e al contempo così gradevole, una prospettiva del tutto nuova nel panorama contemporaneo dell’apidologia. Ognuno degli articoli che compongono il testo è pensato per raccontarci un aspetto della biologia o dell’ecologia delle api, e nello stesso tempo per invitarci a riflettere sulla profonda connessione dell’ape con l’ambiente circostante. Capitolo dopo capitolo gli autori ci portano a osservare le api con uno sguardo nuovo, accompagnandoci lungo i loro percorsi di bottinamento, invitandoci a guardarle durante la costruzione di un favo naturale, a riscoprire il significato biologico della sciamatura, a rivalutare, non senza un sorriso, il disconosciuto ruolo dei fuchi nella colonia.»